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  • (1)阻隔性對(duì)環(huán)境中氧氣、水蒸氣的阻隔性——通過(guò)氧氣透過(guò)量、水蒸氣透過(guò)量這兩項(xiàng)試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,防止包材因氣體透過(guò)量較大、阻隔性差,引起薯片等膨化食品出現(xiàn)酥脆度降低、“哈喇”味的現(xiàn)象。耐揉搓性——對(duì)于含鋁材質(zhì)的復(fù)合膜(例如含有鍍鋁膜、鋁箔等材質(zhì)),通過(guò)揉搓前、后氧氣透過(guò)量試驗(yàn)進(jìn)行對(duì)比驗(yàn)證,若耐揉搓性較差,易出現(xiàn)折痕、針孔等現(xiàn)象,引起包材阻隔性降低。對(duì)包裝中氮?dú)猓ǔ涞b)的阻隔性——通過(guò)氮?dú)馔高^(guò)量試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,防止包材對(duì)內(nèi)部氣體阻隔性較差(即透過(guò)量較大),而導(dǎo)致充氮包裝內(nèi)填充的氮... 查看更多
  • *,PET瓶回收的關(guān)鍵一環(huán)是脫標(biāo),將卷標(biāo)與PET瓶體分離。標(biāo)簽等異物分離的越干凈,瓶片的純凈度越高,下游制品的品質(zhì)也越高。目前,生產(chǎn)熱收縮標(biāo)簽的材料主要有PVC、PET、OPS、PE、PLA等,由于材料性能、綜合成本兩方面的原因,目前主流的熱收縮標(biāo)簽材料有PVC、PET、OPS。1、PVC、OPS、PET熱收縮膜性能比較PVC熱收縮膜PVC收縮膜是目前應(yīng)用廣泛的一種熱收縮標(biāo)簽?zāi)げ牧?。它成本低,透明度好,收縮率適中,一般在40%~60%之間,對(duì)熱源要求高。但是由于PVC和瓶用P... 查看更多
  • 咖啡膠囊在用于保存咖啡方面具有沖泡方便、能夠很好的保存咖啡的新鮮度等優(yōu)點(diǎn),而且膠囊的質(zhì)地較為堅(jiān)硬,在高溫下能很好的保持原型,可以將高壓水蒸氣注入膠囊中,從而使咖啡在壓力的作用下*析出咖啡脂,能較好的保證咖啡的香醇。在膠囊咖啡的保存過(guò)程中,膠囊的阻隔性能是影響咖啡品質(zhì)的重要因素,如保香性及阻氧性、阻濕性等。由于咖啡膠囊杯體的選材或杯體厚度等條件的不同,不同廠家生產(chǎn)的或不同批次的咖啡膠囊的阻隔性可能會(huì)有所差異,因此應(yīng)加強(qiáng)對(duì)其阻隔性的監(jiān)控。本案例中主要介紹咖啡膠囊的阻氧性能。咖啡膠... 查看更多
  • 齊魯晚報(bào)01月16日訊:一個(gè)創(chuàng)新包裝的出現(xiàn),往往隨之會(huì)帶來(lái)產(chǎn)品和用戶體驗(yàn)的一次巨大升級(jí):鋁制易拉罐的誕生,讓可樂、啤酒唾手可及,風(fēng)行*。鋁制咖啡膠囊的發(fā)明,讓不懂咖啡沖泡的人,也能方便地喝到正宗的咖啡。利樂包的誕生,讓牛奶走入了萬(wàn)千百姓家。這些造福*消費(fèi)者的偉大包裝創(chuàng)新背后,都有一個(gè)共同的材料—鋁。鋁,環(huán)保、安全且成本低廉,是上食品、藥品行業(yè)常用的環(huán)保包裝材料。但是在歷史悠久,消費(fèi)量巨大的的中國(guó)茶行業(yè),卻一直未有大規(guī)模的應(yīng)用。近日,一個(gè)聯(lián)合了國(guó)內(nèi)8大名茶非遺傳承人、制茶大師的... 查看更多
  • 質(zhì)量問題:某些膨化食品(如薯片)的成品包裝在銷售及運(yùn)輸環(huán)節(jié)中易發(fā)生破袋。原因分析:(1)包裝材料復(fù)合牢度差——包裝袋所使用復(fù)合膜的剝離強(qiáng)度差,即復(fù)合膜中各單層膜之間的復(fù)合牢度差,容易發(fā)生復(fù)合膜分層現(xiàn)象,當(dāng)熱封口處的熱封強(qiáng)度較高時(shí),在包裝內(nèi)容物的沖擊下或受外力擠壓時(shí),熱封口處易發(fā)生復(fù)合膜分層,導(dǎo)致包裝熱封口附近發(fā)生漏氣、破裂。可通過(guò)爆破壓力(正壓法)、剝離強(qiáng)度兩項(xiàng)試驗(yàn)驗(yàn)證其復(fù)合牢度。柔韌性較差——當(dāng)受到包裝內(nèi)部氣體的沖擊時(shí),若包裝袋的柔韌性差、脆度大,易導(dǎo)致包裝袋體發(fā)生破裂???.. 查看更多
  • 有些膨化食品所使用的包裝卷膜在生產(chǎn)線上放卷制袋過(guò)程中易發(fā)生打滑、跑偏等現(xiàn)象。質(zhì)量問題:有些膨化食品所使用的包裝卷膜在生產(chǎn)線上放卷制袋過(guò)程中易發(fā)生打滑、跑偏等現(xiàn)象。原因分析:(1)包裝材料摩擦系數(shù)偏低或不均勻——薯片等膨化食品的包裝卷膜內(nèi)表面與外表面的摩擦系數(shù)偏低或不均勻時(shí)(或者包裝卷膜內(nèi)表面與直接接觸的良好的生產(chǎn)設(shè)備金屬卷軸之間的摩擦系數(shù)偏低或不均勻),放卷制袋時(shí),在同樣拖拽力的作用下,易發(fā)生打滑或跑偏的情況。(2)生產(chǎn)設(shè)備放卷卷軸表面不光滑——生產(chǎn)設(shè)備放置卷膜的卷軸表面不光... 查看更多
  • (1)GB/T10004-2008《包裝用塑料復(fù)合膜、袋干式復(fù)合、擠出復(fù)合》:適用于食品和非食品包裝用塑料與塑料復(fù)合膜、袋,但不適用于塑料材料與紙基或鋁箔復(fù)合制成的包裝膜、袋,也不適用于濕法復(fù)合以及直接用共擠復(fù)合工藝制成的塑料薄膜、袋。(2)GB/T21302-2007《包裝用復(fù)合膜、袋通則》:適用于食品和非食品包裝(藥品包裝除外)用復(fù)合膜、袋。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了由不同材料用不同復(fù)合方法制成的包裝用復(fù)合膜、袋的分類、要求、試驗(yàn)方法等,但未規(guī)定各檢測(cè)項(xiàng)目的指標(biāo)值。(3)GB/T281... 查看更多
  • (1)紙盒包裝:將糕點(diǎn)直接用紙盒進(jìn)行包裝,如蛋糕等,這類包裝無(wú)密封性及阻隔性,因此糕點(diǎn)保質(zhì)期通常比較短。(2)塑料盒:常見的有長(zhǎng)桶狀,如部分綠豆餅的包裝,用訂書釘進(jìn)行縫合,能夠防止所包裝糕點(diǎn)被擠壓變形,但由于其密封性差,保質(zhì)期通常較短。(3)塑料單層膜:如大部分面包的包裝袋所使用的塑料膜等。此類產(chǎn)品的保質(zhì)期隨塑料膜自身材質(zhì)的阻隔性而異。(4)復(fù)合膜包裝:如塑料復(fù)合膜包裝、鍍鋁膜與塑料薄膜復(fù)合而成的鍍鋁復(fù)合膜、鋁箔與塑料薄膜復(fù)合而成的鋁塑復(fù)合膜等,鋁塑復(fù)合膜應(yīng)用的相對(duì)較少。復(fù)合... 查看更多
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